• Piccole molecolari
• Idrolizzato
• Oligopeptidi (3–6 amminoacidi)
• Mesh dal 90% al 60
• A base vegetale
• NSF / ISO / HALAL
Il peptide di soia si riferisce a una sostanza peptidica ottenuta dalla proteina della soia tramite idrolisi enzimatica. È principalmente composto da oligopeptidi composti da 3–6 amminoacidi, che possono rapidamente rifornire la fonte di azoto del corpo, ripristinare la forza fisica e alleviare la stanchezza.
|
Nome del prodotto
|
Peptide Proteico di Soia |
| Materia prima | Proteina di soia |
| Apparenza | Polvere giallo chiaro |
| CAS NO. | 13114-27-7 |
| Proteine | >80% |
| Peptide | >80% |
| Solubilità | Solubile in acqua fredda |
| Dimensione delle particelle | Schermo mesh dal 90% al 60 |
| Imballaggio | 25kg/tamburo, 1kg/sacco |
| Durata di conservazione | 24 mesi |
| Applicazione | Prodotti per la salute, bevande e cibo, ecc |
|
Certificati
|
NSF-GMP, ISO22000, ISO9001, HALAL |
Come ingrediente versatile di qualità alimentare, è ampiamente utilizzato in vari settori:
Cibo salutare
Utilizzato per produrre proteine in polvere, integratori nutrizionali, bevande salutari, ecc., adatti ad anziani, donne in gravidanza, gruppi di recupero post-operatori, ecc.
Bevande funzionali
Aggiunto a bevande sportive, energy drink, latte di soia, succhi di frutta, ecc., per migliorare il valore nutrizionale e le proprietà funzionali delle bevande.
Lavorazione degli alimenti
Cibo Alimentare Speciale
Utilizzato nel latte artificiale per scopi medici speciali (FSMP) e nel cibo per l'infanzia per soddisfare le esigenze nutrizionali particolari di gruppi specifici.
